不需要奶牛,也不需要各种植物,直接在试管里培育,就能生产出给人喝的奶来?并且更健康、更环保,还能顺带保护动物不被虐待?


继“人造肉”之后,人造奶”上市!今天一大早,豆苗妈的脑洞被“人造奶”的新闻刷新了。



豆苗妈就好奇,什么是“人造奶”?

 

“人造奶”是由全球经济研究网站Mish Talk的专栏作家Mike Shedlock在其发布的文章中提出来的,指的是一种不需要借助任何动物和植物,只需将蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等化学物质放入试管中进行调试,就能生产出跟我们平时喝的牛奶一样口味却有更高营养价值的奶。

 

据Mike Shedlock介绍,人造奶比普通的奶更加健康,可以因需求而异,直接向奶里添加进对健康有益的物质。


比如,如果你需要调节肠道菌群,预防腹泻及抗感染,就可以直接在人造奶中加入母乳低聚糖。这是人造奶实验中向大家展示的。除此之外,人造奶还更有利于环保、减少牲畜被虐待的优势。



看完报道之后,豆苗妈直感慨:科技无所不能。


最后豆苗妈就想问:如果“人造奶”大量上市,妈妈们敢给自己的娃喝吗?


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