DHA大家都了解其重要性,并且给想给孩子补充。并且在实际调查中,我们发现家长们也是这么办的,丁香医生发布的《2019 年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书》中显示,


一线城市与二三线城市孕婴童人群补充 DHA 的比例皆超过 60%,普遍性较高。



但是家长们虽然在给孩子补充,心里可能还有很多疑惑。比如:


●DHA到底重不重要,需不需要补?


●胎儿(孕妈妈)、婴幼儿需要补充多少呢?


●通过食物补充好还是通过DHA补充剂补充好呢?


●用藻油好还是鱼油好呢?


●怎么能最简单的选择最好的DHA补充剂呢?


今天,咱们就把这些疑惑都给你解决掉。


DHA到底重不重要,需不需要补?


DHA是英文简写,全称是二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),这是一种长链多不饱和脂肪酸,是组成脂肪的一种成分。


那为啥这种脂肪成分这么受关注呢?因为它对人体确实重要。DHA能促进神经系统发育,构建出更加完善的大脑和神经系统,同时还是视力形成不可少的重要组成部分。



●DHA只占人脑脂质的10%左右,但它在与学习记忆有关的大脑海马中约占25%,并且对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程[1]。DHA有助于提高大脑处理问题的能力,以及传导信息的能力。


●DHA是视网膜光感受器外节盘膜的主要结构脂质,占视网膜脂肪总量的50%以上,是视力形成必不可少的成分。


●另外,研究还发现,DHA可能对预防孩子哮喘、维持心血管正常功能、免疫功能上有着效果,但仍需要验证。


通过以上知识,咱们可以得出结论,一定要给宝宝提供足够的DHA,保证大脑和视力的发育。但是,我们也一定给大家讲清楚,不是说补多了孩子会更加聪明,一定能上哈佛清华;或者说视力更加超群,超过5.0。


其实道理也很简答,就像电脑一样,你把硬件都配成顶配的,那电脑运行的必然会快些,但是电脑里面的软件不同,作用也不一样,有的能进行科研操作,有的就只能当做游戏机。


胎儿(孕妈妈)、婴幼儿需要补充多少呢?


怀孕3个月之后,一直到孩子3岁,都是大脑快速发育且不可逆的黄金阶段,最需要DHA。研究发现,在这段时间,孩子摄入的DHA大部分被运送到脑和视网膜,促进脑灰质和视网膜的形成。



所以,在这段时间一定要保证DHA的摄入量。另外,在孕3月龄到生后6月内,是更关键的时期,所以,一定要尽早保证哦。



●胎儿每日需要多少DHA呢?因为胎儿的所有营养都是妈妈给的,所以没有胎儿的DHA建议量,只有孕妈妈每日需要补充多少DHA。目前推荐,孕妈妈每日至少要摄入200mg的DHA才能满足胎儿的需要。


●婴幼儿的需要量呢?目前推荐的是,婴幼儿每日需要摄入100mg的DHA,能满足其身体的需要量。


那到底怎么才能满足这个量呢?咱们看下面第3和第4条吧。


通过食物补充好还是通过DHA补充剂补充好呢?


首先,咱们来看下DHA的来源:


咱们最早是从母乳中发现DHA的,之后向前追溯,发现其来源是吃的食物,其中:


●一部分食物含有能转化为DHA的α-亚麻酸(ALA),比如紫苏籽油和亚麻籽油,但是转化量很低。


●一部分食物中直接含有,比如海藻,鱼类(尤其是海鱼),这两种含量最多,其余食物还包括鸡蛋,但含量较低。鱼中含有DHA,是因为它们吃了海藻将DHA富集到体内,藻类才是DHA的最初来源。但是海洋污染问题日益严重,食物来源复杂的海鱼可能存在重金属污染问题。


●随着研究的深入,人们能从海藻和富含DHA的鱼类中提取DHA了,这就是DHA补充剂了。


目前DHA的来源就是以上这几种了。那哪种最好呢?目前各大指南都推荐使用食物补充DHA,不足的,使用DHA补充剂



之所以这么推荐,应该和下面因素有关:


第一,之前指南就是这么推荐的,有历史的惯性,没问题谁闲的改指南。


第二,在世界范围内,权衡了性价比后,觉得通过食物补充DHA最便宜,这样推荐能让更广大的人群受益。但是这样推荐有问题,那就是日益严重的海洋污染问题和鱼类汞中毒的风险问题。


好了,讲完了原则,咱们看下符合咱们自己情况的具体操作:


第一,  如果食物中DHA补充足量了,不用使用任何DHA补充剂,具体看第4条;


第二,  如果食物中获取的DHA含量不够,比如吃的海鱼量不够,或者因为素食主义不吃海鱼,那就可以使用DHA补充剂;


第三,  如果觉得海鱼富含汞,没法判断自己买的海鱼是否安全,或者怕买到假冒的鱼,那就使用DHA补充剂,没啥可犹豫的。


怎么满足DHA需要呢?


●孕妈妈怎么补充DHA:


2004年我国的调查提示,孕妈妈们每日摄入的DHA含量在11.83mg-55.30mg之间,沿海地区吃鱼较多的妈妈DHA摄入才在55.30mg每天,远远小于200mg每天。不光咱们国家不足,美国也不足,平均孕妈妈摄入DHA为73mg/天。


孕妈妈们摄入DHA不足,那给胎儿的也肯定不会足量,为了保证每日能摄入200mg以上(世界卫生组织、联合国粮农组织、中国营养学会、美国医学研究所共同推荐),建议每周吃富含DHA、含汞量少的鱼1-3份,一份是100g。但需要提醒大家的是,越大的鱼所富集的汞等污染物就越多,所以,不建议孕妇、哺乳期妈妈进食金枪鱼、旗鱼、箭鱼、方头鱼等。



这样的大鱼,尽量不吃。


当然,如果妈妈不能吃鱼,那就使用DHA添加剂,每天200mg就行了。


●婴幼儿怎么补充DHA?


婴幼儿的食物有母乳、奶粉、各种辅食。每个阶段的食物不一样,比如6月龄,可能只吃母乳或者母乳奶粉混合喂养,等到了8月龄,既喝母乳、奶粉,又吃辅食。所以,要综合考虑孩子摄入的DHA含量是否足够。


母乳:哺乳期妈妈DHA的摄入推荐量和孕妈妈一样,所以,按照上一条讲的就行了。如果按照上面的方式饮食,妈妈们乳汁里面的DHA含量能满足孩子的需要。


目前咱们国家哺乳期妈妈乳汁中的平均DHA含量占总脂肪酸含量的0.35%(这些妈妈们就是正常饮食,没有严格的按照上面的推荐摄入DHA),如果按照这个量计算,宝宝每天吃750ml母乳就能满足每日100mgDHA的需要了(100ml含有13mg),而基本上,小宝宝们都能达到这个量。


但是要注意,凡事就怕平均,研究发现,即使是居住在沿海地区(山东威海)的妇女,其DHA膳食摄入量(24.3 mg/d)仅为推荐值 (200 mg/d)的八分之一;内陆地区(内蒙古包头)最低,每天仅为8.84mg,仅为推荐量的4.4%。这些地区妈妈乳汁内含量是远低于国家平均水平的,这时仅通过母乳,是无法满足孩子DHA的需要的。


如果孩子目前才4月龄,只吃母乳,母亲食物补充的DHA不够,建议给母亲补充上DHA补充剂,可以每日或者隔日200mg;或者给孩子补充DHA补充剂也可以,每日或者隔日100mg。


奶粉:基本上所有的厂家都给孩子奶粉里面添加了DHA,只是量多少不同。



大家根据奶粉罐上面写的每100ml里能含有多少DHA,计算下就知道了,一般而言,现在奶粉里面是每100ml里面有10-12mgDHA,那孩子每天能喝到800-1000ml,基本就能补充到100mg的DHA了。


辅食:简单的讲,就是孕妈妈和哺乳妈妈的鱼类摄入的一半就够孩子的需要了,大家可以按照上面的推荐量的一半给孩子吃,但一定要注意是含汞量少的鱼。


目前发现,添加辅食后,如果宝宝不怎么吃鱼,只喝母乳的话,那DHA摄入量可能不足,建议可以每日补充100mg(总量多点没问题)或者隔日补充100mg的DHA。目前婴幼儿型的DHA基本都是100mg一粒的。


用藻油好还是鱼油好呢?


如果需要使用DHA补充剂,是用藻油好还是鱼油好呢?目前,对于婴幼儿,最安全最好的,是海藻油。


做出这种推荐是优中选优的结果。首先,相比于鱼油,藻油更纯净,远离海洋污染,没有富集汞的风险,所以更加安全



另外,鱼油里面,除了DHA外,还含有EPA,EPA 可以降低甘油三酯浓度,减少心血管风险,更适合中老年人群。但EPA到底对孩子有没有害处,现在还没有确切证据,目前也没有2岁以下孩子EPA的推荐量,再加上藻油都几乎只有纯粹的DHA,更适合婴幼儿使用,所以就推荐藻油了。


怎么能最简单的选择最好的DHA补充剂呢?


看到这里,基本原理都知道了,但是怎么选择最好的藻油呢?目前DHA品牌太多了,“不知道怎么选”已成为家长在选择DHA产品时的重要困惑。好多家长在挑选时会比较看重产品品牌及原料来源。



图片来自:2019年中国婴幼儿脑部营养补充现状白皮书


在挑选时,选择大品牌产品更能保证产品的安全性,此外原料也需要重视,原料是影响产品品质的重要保障因素。原料是不是权威的厂商生产?是不是经过专业机构的认可?是不是经过市场的验证?很大程度决定了产品的安全有效性。



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