很多时候,食品安全就在日常的生活细节中。


日常食物的存储这3个细节千万注意!



这3个细节做好,

娃的食品安全更放心!


1

生熟分开,分类存储

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家里最好准备多个砧板,保证分切食物生熟分开



2

 小份分装,密封保存

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买回家的肉类,清洗前最好切割成小块,根据种类、生熟等标准分开保存。包装要完整无破损,然后分层、分类放在冰箱存储


此外,处理完生食的手一定要清洗干净,避免直接接触眼口鼻。


3

冰箱不宜过满,定时清洁

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冰箱建议每次都放7~8成满,每隔一段时间就彻底打扫一次,然后通风晾干后再放入食物。



不同食物存储时间表


小豆苗整理了一份不同食物存储时间表,干货满满建议保存!




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参考文献:

  1. 1. 刁连东,翟如芳. 疫苗应用与安全问答[M] 中国医药科技出版社,2017

  2. 2.中国疾病预防控制中心

  3. 3.中华人民共和国国家卫生健康委员会

  4. 4.中华预防医学会

  5. 5.《中国疫苗和免疫》期刊官网

  6. 6.世界卫生组织(WHO)官网