随着孩子长大,受到外界的影响,很容易爱上许多不健康但是味道却很受欢迎的食物。因此,在孩子成长过程中,家长应该严格把关,从小培养孩子养成良好的饮食习惯,减少不健康的食物给孩子食用,如西式快餐、油炸食品、含糖饮料等等。


1、西式快餐


西式快餐在制作过程中油和盐等的调味料用得比较多,经常吃会增加孩子发生超重肥胖、高血压等的发生风险。有研究显示,每个月食用西式快餐超过1次的孩子肥胖发生风险是不吃西式快餐孩子的1.3倍。


2、油炸食品


油炸食品在制作过程中需要使用大量的食用油,大量或经常食用很容易导致能量摄入超标,增加超重肥胖风险。家长在给孩子准备食物过程中,应该多采用蒸、煮、炖等烹饪方式,尽量少用或不用调味品,少油炸。


3、方便面或干脆面


方便面及干脆面等产品主要成分是碳水化合物,并且油脂和盐的含量也比较高,而蛋白质、维生素、矿物质等含量非常低。经常食用这类食物难以满足孩子生长发育需求。


4、甜食和含糖饮料


比如甜点糕点、糖果、冰淇淋、含糖饮料等食物。这类食物能量高,添加糖含量高。添加糖是纯能量食物,过多摄入可增加龋齿,引发超重肥胖发生的风险。有研究表明,控制添加糖的摄入有许多健康益处,如减少肥胖、心脑血管疾病以及肥胖相关癌症的风险。建议少吃甜食,少喝或不喝含糖饮料。



此外,在购买食物时,没有生产日期、无质量合格证或无生产厂家信息的“三无”产品不能选。


另外,教大家一个小妙招,学会看营养标签,选择食物不用愁!预包装食品包装上的“营养成分表”提供了重要的食品信息,可以作为选择食品的有用工具。家长在给孩子选择食物要注意观看营养成分表,尤其在购买零食和饮料时。对于健康的儿童,可参考营养成分表中的蛋白质指标,选择蛋白质含量高的产品。超重肥胖的学龄儿童,应该多加关注能量、碳水化合物、脂肪等信息,选择低能量、低脂肪的产品。为了帮助孩子从小养成清淡饮食的习惯,维持健康的血压水平,应关注“钠”的含量,选择钠含量低的产品。还可以看配料表,看食物的原料,配料表里最前面的配料含量最高,越往后配料含量越低。