关于宝宝辅食用油的问题,妈咪们内心有无数疑问:


宝宝多大可以吃油?


什么油最适合宝宝?


橄榄油、核桃油那么贵,到底要不要买?

……

 

贴心如豆苗妈,今天请来了卓正医疗儿童营养师——冯雪医生,一次性搞定你们心中的疑问哈~

核桃油真的补脑吗?

中国传统文化推崇“以形补形”,核桃仁形似大脑,我们就认为核桃油可以补脑,再加上商家宣称核桃油中含有DHA或α-亚麻酸,对宝宝的智力发育有好处,所以即使价格不菲,核桃油还是有市场。

 

在这里,我们暂且不论DHA是否能让孩子更聪明,光从核桃油的营养成分来看,就能看出商家宣传的破绽:


核桃油中本身不含DHA,而且α-亚麻酸含量也很低,大约只有10%,而α-亚麻酸在体内代谢转化为DHA的转化率特别低。每天吃几滴核桃油不会达到“让宝宝更聪明”的功效

橄榄油适合宝宝吗?

橄榄油因其富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质,被冠以“液体黄金”的美称。对于中老年人、肥胖患者和慢性病患者来说,长期食用富含单不饱和脂肪酸的橄榄油能达到降血脂、保护心脑血管之功效。但对于健康宝宝来说,橄榄油虽富含单不饱和脂肪酸,但缺乏α-亚麻酸等必需脂肪酸,长期只食用单一橄榄油就不合适了


宝宝到底多大可以吃油呢?

其实,宝宝一出生就开始“吃油”了,这些“油”存在于母乳、配方奶中,所以6月龄以前的宝宝,无需额外“加油”

 

6个月后,是否要添加食用油呢?婴幼儿的生长需要脂肪来提供能量和必需脂肪酸,儿童每日所需的脂肪摄入主要通过母乳、配方奶以及各种辅食食材。根据《7-24月龄婴幼儿喂养指南》的建议,7-12个月婴儿每日可额外添加约5-10g油脂,推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选,如:亚麻籽油、紫苏油等。

那么针对不同营养状况的孩子是否都需要统一额外添加食用油呢?建议在实际操作中,家长可根据孩子的辅食添加情况而酌情选择是否添加食用油。

 

一般对于奶量充足,日常辅食种类丰富,生长发育正常的孩子来说,已经可以从奶和辅食中获得每日所需的热量及所需脂肪酸,可以不用额外添加食用油,如果按中国《7-24月龄婴幼儿喂养指南》的建议选择富含α-亚麻酸的植物油可起到调和不饱和脂肪酸比例的作用,但应注意避免油量食用过多而增加婴幼儿肥胖风险。

 

如果是奶量不足,辅食种类添加不均衡,如以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,体重增长缓慢的婴幼儿,可调整辅食搭配结构,丰富动物性食物,并额外适量添加食用油。


哪种油最适合宝宝?

每种油所含的脂肪酸不同,其营养特点也不同,所以没有哪种油最适合宝宝吃。正确的方法是多种植物油经常更换着吃。大人的油也是同样道理,要让家里的烹调油多样化。

豆苗妈的话

如果大家还想知道如何科学地搭配各种食用油的比例,就给俺点个赞呗,点赞量高的话,咱们另起一篇文章好好聊~

征稿

话题:我与小豆苗

内容:可以是你使用小豆苗的心得体验,可以是小豆苗带给你的便利,可以是你参加小豆苗活动或线下讲座的故事,也可以是你想对小豆苗说的话……

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编辑 | 筱萱妈妈