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除了关注吃得多、吃得好,现在妈妈越来越关注宝宝吃的营养、健康。从热量的控制、担心微量元素缺乏、钙铁锌怎么补......

 

不过,我们可能忽略了一个非常重要的元素——盐。

 

我们都知道盐吃多了不好。养成“重口味”饮食习惯,成年后容易引发高血压、冠心病,还伤肾!但我们可能不知道宝宝每天的饮食可能已经默默的超了标!

卡路里可以燃烧,盐巴不能燃烧~
难道要像计算卡路里一样计算盐?
吃盐也这么讲究?
一天到底吃多少盐?
不放盐宝宝尝味能力会缺失吗?
奶奶:不吃盐哪来的力气啊
吃多了盐伤肾啊
养个娃都快把自己逼成精算师了~
吃盐都要这么精准了吗?
终于有檀木了
每天1克?确定没少个0?
盐也能超标?


一个宝宝每天能吃多少盐?

1克!黄豆粒那么大


一个成年人一天摄入的盐不应该超过6克,那一个宝宝呢?



1~2岁,低于1克/天

2~3岁,低于2克/天

3~4岁,低于3克/天


——《中国居民膳食指南》


问:1克是多少?

答:1克盐体积≈1粒黄豆

 

我们所说的盐,不仅仅是做饭时往锅里撒下去的一勺一勺白晶晶的盐粒,还包括食物本身含有的盐以及我们加入的各种调味剂中的含盐量。

 

食物+调味剂=摄入盐总量

 


你每天给宝宝吃了多少盐?

差点吓出了高血压


豆泡特意走访了一下宝宝常去的小超市。不去不知道,一去真的吓一跳。各种宝宝常吃的小东西钠含量高的差点把我吓出高血压~

 


牛奶

一盒250ml的纯牛奶

钠含量162毫克



薯片

一包40克的薯片

钠含量324毫克



虾米

100克虾米皮

钠含量2168毫克


矿泉水

一瓶500ml的矿泉水

钠含量400毫克



饼干

100g蛋黄煎饼

钠含量374毫克


 

看完自己拍的照片,感觉《中国膳食指南》的标准是不是少写了个0啊?

 

要做到每天低于1克盐,也太难了吧!

 

  


钠如此“高调”,怎么控制?

避坑指南来啦


宝妈可能会说,连水都钠超标,难道我连水都不给宝宝喝了吗?


非也~非也~

 

豆泡发现,钠含量这个事儿,只要自己注意一点,其实就很容易避坑!

 

指南1:多看一眼成分表,选择钠含量低的。

 

比如说,同样是水,纯净水钠含量为0,而矿泉水都含有钠,并且不同品牌的水,钠含量还不同。

 

再比如说,营养价值高的虾米皮,100g生虾米皮钠含量1068毫克,是熟虾米皮的一半!

 


所以,宝妈们在外面买宝宝食品的时候,要认准的不是“儿童食品”这个忽悠人的标签,而要认准“成分配料表”!

 



 

 

同样的情况下,我们挑选钠含量更低的,成分更简单的。

 

 

指南2:记住一些高钠绿色食材的“嘴脸”,避坑~

 

有些看起来很绿色、很健康的食材,其实“肚子里”藏了很多钠。我们要记住他们的名字,用它们给宝宝做辅食的时候,尽可能的少放盐哦。

  

1、高钠绿色蔬菜


你大概无法想象萝卜、大白菜、胡萝卜缨、芹菜叶、生菜、西洋菜、藕、白菜花,都属于高钠蔬菜。

 


 

100克芹菜叶钠含量83毫克,100克南瓜钠含量却只有0.8毫克。差好多~

 

 

 

2、高钠鱼虾贝类

 

100克鸡翅的钠含量50毫克

100克鲈鱼的钠含量144毫克

100克基围虾的钠含量172毫克

......

 

高钠鱼肉和低钠蔬菜搭配着吃,挺不错的哟。

 

 

指南3:零食可以吃,但选择健康低钠的

 

100克南瓜的钠含量是0.8毫克,但

100克南瓜果脯的钠含量是16.4毫克!

 

精加工食品一般都是多盐、多糖、多添加剂,尽可能少给孩子吃!


可以选择一些低钠水果作为零食,加上一些番茄酱、牛油果酱、橄榄油作为调味。

 

100克香蕉的钠含量0.8毫克

100克梨子的钠含量是2.1毫克

100克苹果的钠含量是1.6毫克

 

 

指南4:用健康调味剂代替食盐、白糖和味精。

 

宝妈担心宝宝:嘴巴里没味!不放盐,寡淡的孩子也不爱吃!

 

不用担心,有一些健康的调味剂:醋、芝麻油、橄榄油、核桃油、亚麻籽油。这些调味剂真的是非常好的选择,热量丰富、富含丰富营养元素、低钠。

 

 

宝妈们不妨试试哦。

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