除了关注吃得多、吃得好,现在妈妈越来越关注宝宝吃的营养、健康。从热量的控制、担心微量元素缺乏、钙铁锌怎么补......


不过,我们可能忽略了一个非常重要的元素——盐。


我们都知道盐吃多了不好。养成“重口味”饮食习惯,成年后容易引发高血压、冠心病,还伤肾!但我们可能不知道宝宝每天的饮食可能已经默默的超了标!


卡路里可以燃烧,盐巴不能燃烧~难道要像计算卡路里一样计算盐?吃盐也这么讲究?一天到底吃多少盐?不放盐宝宝尝味能力会缺失吗?奶奶:不吃盐哪来的力气啊吃多了盐伤肾啊养个娃都快把自己逼成精算师了~吃盐都要这么精准了吗?终于有檀木了每天1克?确定没少个0?盐也能超标?


一个宝宝每天能吃多少盐?

1克!黄豆粒那么大


一个成年人一天摄入的盐不应该超过6克,那一个宝宝呢?


1~2岁,低于1克/天

2~3岁,低于2克/天

3~4岁,低于3克/天


——《中国居民膳食指南》


问:1克是多少?

答:1克盐体积≈1粒黄豆


我们所说的盐,不仅仅是做饭时往锅里撒下去的一勺一勺白晶晶的盐粒,还包括食物本身含有的盐以及我们加入的各种调味剂中的含盐量。



食物+调味剂=摄入盐总量


你每天给宝宝吃了多少盐?

差点吓出了高血压


豆泡特意走访了一下宝宝常去的小超市。不去不知道,一去真的吓一跳。各种宝宝常吃的小东西钠含量高的差点把我吓出高血压~



牛奶

一盒250ml的纯牛奶

钠含量162毫克


薯片

一包40克的薯片

钠含量324毫克


虾米

100克虾米皮

钠含量2168毫克


矿泉水

一瓶500ml的矿泉水

钠含量400毫克


饼干

100g蛋黄煎饼

钠含量374毫克


看完自己拍的照片,感觉《中国膳食指南》的标准是不是少写了个0啊?


要做到每天低于1克盐,也太难了吧!


钠如此“高调”,怎么控制?

避坑指南来啦


宝妈可能会说,连水都钠超标,难道我连水都不给宝宝喝了吗?


非也~非也~


豆泡发现,钠含量这个事儿,只要自己注意一点,其实就很容易避坑!



指南1:多看一眼成分表,选择钠含量低的。


比如说,同样是水,纯净水钠含量为0,而矿泉水都含有钠,并且不同品牌的水,钠含量还不同。


再比如说,营养价值高的虾米皮,100g生虾米皮钠含量1068毫克,是熟虾米皮的一半!


所以,宝妈们在外面买宝宝食品的时候,要认准的不是“儿童食品”这个忽悠人的标签,而要认准“成分配料表”!



同样的情况下,我们挑选钠含量更低的,成分更简单的。



指南2:记住一些高钠绿色食材的“嘴脸”,避坑~


有些看起来很绿色、很健康的食材,其实“肚子里”藏了很多钠。我们要记住他们的名字,用它们给宝宝做辅食的时候,尽可能的少放盐哦。


1、高钠绿色蔬菜


你大概无法想象萝卜、大白菜、胡萝卜缨、芹菜叶、生菜、西洋菜、藕、白菜花,都属于高钠蔬菜。



100克芹菜叶钠含量83毫克,100克南瓜钠含量却只有0.8毫克。差好多~



2、高钠鱼虾贝类

 

100克鸡翅的钠含量50毫克

100克鲈鱼的钠含量144毫克

100克基围虾的钠含量172毫克

......


高钠鱼肉和低钠蔬菜搭配着吃,挺不错的哟。



指南3:零食可以吃,但选择健康低钠的


100克南瓜的钠含量是0.8毫克,但

100克南瓜果脯的钠含量是16.4毫克!


精加工食品一般都是多盐、多糖、多添加剂,尽可能少给孩子吃!



可以选择一些低钠水果作为零食,加上一些番茄酱、牛油果酱、橄榄油作为调味。


100克香蕉的钠含量0.8毫克

100克梨子的钠含量是2.1毫克

100克苹果的钠含量是1.6毫克



指南4:用健康调味剂代替食盐、白糖和味精。


宝妈担心宝宝:嘴巴里没味!不放盐,寡淡的孩子也不爱吃!


不用担心,有一些健康的调味剂:醋、芝麻油、橄榄油、核桃油、亚麻籽油。这些调味剂真的是非常好的选择,热量丰富、富含丰富营养元素、低钠。



宝妈们不妨试试哦。